Источники и назначения NAT в одно время

Просто настройте это, и это будет работать одновременно. Правила dst-nat настраиваются в цепочке "dstnat", а правила src-nat – в цепочке "srcnat". Каждый IP-пакет проходит через цепочку dstnat, когда попадает в роутер (перед принятием решения о маршрутизации), и через цепочку srcnat, прежде чем покинуть роутер. Так что оба правила, src-nat и dst-nat, будут применены.